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什么样的人千万不能吃海带?

文章来源:未知

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  海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻类植物,在我国北部沿海及浙江、福建沿海有大量的栽培,是一种营养价值很高的蔬菜。有相关研究发现,海带具有一定的药用价值,还可以应用在工业提取碘、褐藻胶、甘露醇等原料。

  要问什么样的人不能吃海带,首先得弄清楚海带里含有什么物质。

  海带里主要含有极丰富的碘元素,因此,不适于过量服用碘的人就不应该吃过量的海带。这些人包括甲状腺功能亢进的病人,吃过量的海带会导致体内碘负荷增大,引起病情加重。

  沿海地区长期吃大量含碘食物的定居人群,也不应该过量吃海带,否则会导致体内碘堆积过多,引起甲状腺疾病的发生。

  女性怀孕和哺乳期间也不应该过量吃海带,因为海带中的碘进入孕妇体内后,可以随着血液循环通过胎盘进入胎儿的体内,存在引起胎儿甲状腺功能障碍的风险;同样,碘也可以通过女性哺乳期间分泌的乳汁进入婴儿体内,引起婴儿甲状腺功能的损害。

  但是请注意这里的用词,是不要“过量吃海带”,因为过量吃海带就会引起过量的碘在体内积存从而引起疾患。

  那么,反过来说,不过量吃,或者说,适量吃或者少量吃,还是可以的,并不是说甲状腺功能亢进的病人、孕妇和哺乳期间的妈妈就一丁点儿海带都丝毫不能吃了,这就有点极端啦~

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